本网讯（通讯员 陈鹤）中秋佳节临近，为增进留学生对中国传统节日文化的了解，9月26日，长春工业大学国际教育学院国际中文教育中心组织留学生前往吉林中之杰食品科技发展有限公司，开展了一场中秋节文化体验活动，让留学生在亲手制作月饼的过程中感受中华传统文化的独特魅力。

活动伊始，师生们受到企业工作人员的热情接待。在简要了解企业概况和注意事项后，留学生们参观了现代化食品生产线，从原料处理到月饼成型、烘焙、包装的全流程让大家对中国食品工业的标准化与高效有了直观认识。

随后进行的月饼手工制作环节将活动推向高潮。在面点师傅的指导下，留学生们亲手揉皮、包馅、压模，体验传统月饼的制作工艺。现场气氛活跃，留学生在实践中感受到中秋美食背后蕴含的匠心与情感。月饼出炉后，大家品尝着自己的劳动成果，交流制作心得，洋溢着欢声笑语。

来自俄罗斯的留学生陈宁兴奋地分享道："这是我第一次亲手做月饼，太有趣了！不仅好吃，更让我明白了中秋节家人团聚、分享美食的深刻含义。这是一次非常难忘的经历。"

活动最后，师生与企业代表合影留念。

此次"走进中之杰"活动不仅让留学生直观了解到中国食品企业的发展，更通过文化实践增强了对中秋节俗的认知，有效促进了跨文化交流与友谊。

（初审：陈鹤 复审：杜柏权 终审：季宏伟）